来週は、クリスマスですね。
あっという間に12月中旬になり、
気が付いたら、量販店はクリスマスムード一色に。
わかっていてもこの時期は、季節の移り変わりにびっくりします。

さて、皆様は今年のクリスマスディナーは決まりましたか？
鷲野の今年のクリスマスは、
【おうちで串揚げパーティー】です！！
去年クリスマスプレゼントで貰った電気フライヤーで頂きます♪
悩みに悩んで串揚げになったのですが、
去年も同じように悩みに悩みました。

今年も悩んでいるよ...という方！
お勧めの一品紹介します！
手間もそんなにかからない上にお子様とも作れる
【手毬寿司】です



写真は去年の私のクリスマスディナーの写真です
手毬寿司のほかに、グラタンとオニオンスープ(圧力鍋で火にかけただけ)、
スーパーのサラダです(笑)、手毬寿司がカラフルで結構映えました

作り方は本当に簡単！！

①酢飯を作る(酢飯が苦手なら白米のままでもOKです)
　☆お好みで白ゴマやシソを和えるのもおすすめ、五穀米でもいいかも
②具材を準備する
　☆私は手抜きなので、スーパーに売っているお刺身の盛り合わせを購入、
　　クリスマスなので、ローストビーフ(お手製)も用意しました
　　お刺身以外にも生ハムやアボカド、カニカマ、キュウリなどお好みで
③ラップにご飯と具材を乗せて、包んで丸める
　☆大きすぎると食べにくいので、大きさには注意です！！
④ラップを剥がして、お皿に盛り付ける
　☆ワサビや錦糸卵、海苔、シソなど添えてあげると見栄えGOOD

お子様も一緒に丸めることができるので、
クリスマス以外にもおすすめです。
時間もそんなに掛からないので、
クリスマスディナーに困っている方は参考にしてみてくださいね！