秋・・・ですね！
木々が色づき、朝夕に風の冷たさを感じる季節。
少しだけもの悲しくなったりしませんか？
私は悲しく・・・なりません！！　それよりも食欲かな～(*^_^*)
先日、室蘭のとある菓子店の人気だんごを久々に食べました！
めちゃくちゃ美味しかった～！そこからもう止まらなくなりました(>_<)
カボチャやサツマイモを使ったお菓子も食べたい！
いやいやお菓子だけでなく、ブドウや梨、キノコ類も！！
食欲は留まるところを知らず、私の体重はますます増えていきそうです・・・。

日本の秋の行事と言えば、十五夜のお月見でしょうか。

旧暦の８月１５日に、月を鑑賞する行事ですが、今年のお月見は１０月４日（水）だそうです。

なぜ、十五夜は毎月あるのに、中秋の名月だけお月見をするのでしょうね。

それは、月がとても美しく見え、お月見をするのに適している時期だからです。

みなさん、最近「月」は見ていますか？　

夏の疲れを引きずっていたり、つい忙しく日々の生活に追われてしまいますが、

たまにはキレイな月を見上げ、のんびりしたいものですね。

そして、月見だんごもしっかりと食べなくちゃ！

海外の秋の行事は、なんといっても「ハロウィン」ですね！　

ハロウィン発祥の地アイルランドでは、ジャックオーランタンを作るとき、カボチャではなくカブを使っていたそうです。

新大陸アメリカにこの行事が伝わった時にカボチャに変わったのです。

アイルランドではカボチャを食べる習慣が無かったんですね。

そのアイルランドの伝統的な料理は、

キャベツ（またはケール）の入ったポテトサラダ「コルカノン」。　　

マッシュポテトにケールまたはキャベツを加え、そこに牛乳を加えて煮込み、

バターと塩胡椒で味付けをした簡単なじゃがいも料理です。

今年のハロウィンは、「コルカノン」を作ってみようかな。

さて、今週末はセルコホーム一斉見学会となっております。

ぜひ、皆さんでお越しください！！

武揚の杜、casa　carinaも同時開催しております！